Objectif atteint dans la joie et la bonne humeur grâce aux précieux conseils de Mathilde. Excellent suivi après des années d'essais infructueux. Merci pour tout
Brigitte Courtial est une diététicienne très bienveillante et à l'écoute. J'apprécie vraiment son approche, basée sur un ré-équilibrage en douceur, et prenant en compte les particularités et les besoins de chacun. Elle aborde beaucoup d'éléments sur la nutrition et autour, propose des documents et de nombreuses recettes. Au top, n'hésitez pas à aller à la voir!
Apologie de la viande pendant plus de deux heures alors qu'elle savait que j'étais végétarienne et m'avait dit que ça ne posait pas de problème (je l'ai prévenu par telelephone AVANT de fixer le premier rdv). En est devenue irrespectueuse ("vous considérez que votre santé n'est pas importante puisque vous êtes végétarienne" entre milles autres remarques désobligeantes). Elle était tellement occupée à promouvoir la viande et à dénigrer les végétariens qu'elle n'a pas pris le temps de se renseigner sur mes habitudes ou mes questionnements... J'ai eu droit à un monologue pro viande, l'horreur!! Ça devait durer une heure, ça a duré plus de 2heures car elle ne s'arrêtait plus . J'ai failli me lever et partir mais j'ai été trop polie pour le faire malheureusement. Végétariens fuiez!!!
Dr Salvi est peut être un bon médecin, mais un affreux nutritionniste. Aucune délicatesse, aucune compréhension vis a vis de la grossesse et de la vie de famille. Il n'est pas à jour sur la littérature scientifique actuelle et recommande des régimes alimentaires tout à fait grotesques.
A fuire.